Enostaven veganski francoski toast (french toast)

SESTAVINE:
  • 250 ml nesladkanega sojinega mleka (ali katerakoli druga vrsta mleka)
  • 120 g koruznega škroba
  • 1 žlička mletih lanenih semen
  • ½ žličke pecilnega praška
  • 1 žlička mletega cimeta
  • 2 žlički javorjevega sirupa
  • 1 žlička vanilijevega ekstrakta
  • 6 rezin kruha ali toasta
  • 2 žlički kokosovega olja Biona za cvrtje (+ 1 žlička za topljenje čokolade)
  • 170 g čoko kapljic veganskih
  • Sezonsko sadje za osvežitev
POSTOPEK:
  1. Zmešajte sojino mleko, koruzni škrob, lanena semena, pecilni prašek, cimet, javorjev sirup in ekstrakt vanilije; stepamo do gladkega.
  2. Rezine kruha potopite v mlečno zmes, dokler niso popolnoma prekrite.
  3. Na srednje močnem ognju segrejte ponev in dodajte kokosovo olje. Ko se segreje, dodajte namočen kruh in pecite 2-3 minute na vsaki strani.
  4. Medtem dodajte čoko kapljice v skledo, primerno za mikrovalovno pečico, z 1 žličko kokosovega olja. Postavite v mikrovalovno pečico v intervalih po 10 sekund in vsakič premešajte, dokler se popolnoma ne stopi. (alternativno lahko segrejete tudi v posodi in sproti mešajte)
  5. Zlati francoski toast potresemo z narezanimi jagodami in pokapljamo s čokoladnim prelivom. Popolnoma prijeten rastlinski zajtrk za začetek dneva s sladko noto!
Vse pravice pridržane © Mamaterra 2020, izdelava MMStudio
zapri Na spletnih straneh Mamaterra.si uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja
spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli
nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah.