Bio ghee maslo je idealno za kuhanje in peko, saj je zaradi svoje sestave odporno na visoke temperature. Lahko ga uporabljamo tudi kot namaz ali dodatek po kuhanju. Ima edinstven čudovit maslen okus, ki poudari okus jedi in začimb. Je izredno obstojen in ga lahko hranimo tudi na sobni temperaturi. Vsebuje vitamine (A, D, E in K) minerale in maščobne kisline, med katerimi je najbolj pomembna konjugirana linolna kislina (CLA). BIO Ghee maslo blagovne znamke Live & love ne vsebuje laktoze in kazeina in za razliko od ostalih podobnih izdelkov na trgu nima vonja po ''prežganem''. Izdelek je popolnoma brez dodatkov, sladkorja, sladil, laktoze, kazeina, glutena in barvil. Narejeno izključno iz masla pašnih krav, BIO kvalitete.
UPORABA:
Bio ghee maslo se uporablja za kuho in peko, za pecivo, namaze, kot dodatek jedem in pijačam (kava, čaj). Ima visoko obstojnost in visoko točko dimljenja (to je točka, kjer se začnejo molekule razgrajevati in se začnejo tvoriti škodljivi prosti radikali), zato se ga lahko segreva na višjo temperaturo kot običajno maslo. Ghee maslo ima točko dimljenja okoli 250°C (482°F), kar je višje kot vse običajne maščobe.
Hraniti na sobni temperaturi, v temnem prostoru.
SESTAVA:
100% bio kravje maslo pašne reje. Ekološki kontrolni organ: SI-EKO-004. Kmetijstvo EU.
Hranilna vrednost (100g): energijska vrednost 3677kJ/894kcal, maščobe 99.20g (od tega nasičene 70g), ogljikovi hidrati 0.40g (od tega sladkorji 0g), prehranske vlaknine 0g, beljakovine <0.10g, sol 0g.