Doziranje za 22 g (cca. 2 zvrhani žlici) marmelade:
- 1 kg sesekljanega sadja ali 600 ml hladnega soka
- po potrebi suho sladilo
- približno 4 žlice (35-40 ml) limoninega soka

Priprava:

1. V zamrzovalnik postavimo manjši krožnik za test želiranja.
2. V lonec damo 1 kg sesekljanega sadja ali 600 ml hladnega soka. Med mešanjem vlijte cca 2 žlici (22 g) marmelade. Po potrebi dodajte limonin sok in suho sladilo. Med stalnim mešanjem naj vre 3 minute.
3. 2 žlici vroče hrane položite na pripravljen ledeno hladen krožnik in preverite gostoto. Ponovno doziranje: Pustite, da se mešanica popolnoma ohladi, potresite v marmelado in pripravite kot zgoraj. Znova vzemite želirno mešanico. V odcejene kozarce, ki smo jih splaknili z vrelo vodo, takoj do roba nalijemo vroče jedi. Zaprite s pokrovi, ki jih je mogoče zaviti, in pustite stati cca.

Nasvet: Za nove recepte najprej pripravite majhno količino (na primer 500 g) sadja z 11 g Konfiture (enakovredno približno 1 zvrhani žlici), kot je opisano zgoraj, da preverite konsistenco in določite odmerek :)

Sestavine:
Krompirjev škrob*, moka marante*, želirno sredstvo: agar agar*, pektini
* Iz certificirane ekološke pridelave.
Dodatne informacije:

• Brez glutena. Veganska.
• Želeji imajo lahko motnost.
• Hraniti na suhem, zaščiteno pred vročino.
• Po odprtju hraniti v hladilniku in nemudoma porabiti.

Hranilna vrednost na 100 g
Energijska vrednost 1.309 kJ / 309 kcal
Maščobe < 0,5 g
- od tega nasičene maščobne kisline 0,1 g
Ogljikovi hidrati 70 g
- od tega sladkorji 1,0 g
Vlaknine 11 g
Beljakovine < 0,5 g
Sol 0,24 g