Sestavine: koruzni škrob*, kakav v prahu z zmanjšano vsebnostjo maščob* (22 %), sol. *iz ekološke pridelave. BG-BIO-22. Kmetijstvo izven EU.
Lahko vsebuje sledi oreščkov in soje.
Sestavine, ki jih potrebujete za 1 porcijo pudinga:
10 g (1 zvrhano žlico) BIO mešanice za puding,
100 ml tekočine po vaši izbiri (mleko, voda, rastlinskega napitek) za čvrsto teksturo
ali 150 ml za lahkotnejšo in kremasto teksturo,
sladilo po izbiri (priporoča se 10–15 g trsnega ali kokosovega sladkorja).
Priprava:
1. V posodo nalijte 20 ml tekočine in ji dodajte BIO mešanico za puding. Dobro premešajte, dokler se puding ne raztopi.
2. Preostalo tekočino prelijte v posodo in dodajte želeno količino sladila. Lonec postavite na ogreto kuhalno ploščo in mešajte, dokler tekočina ne zavre in se sladilo ne raztopi.
3. Zmanjšajte temperaturo. V segreto tekočino počasi dodajte raztopljeno mešanico s pudingom in močno mešajte, dokler se ne zgosti.
4. Pripravljen puding odstavite s kuhalne plošče in ga pustite, da se malce ohladi, preden ga zaužijete. Pojeste ga lahko kar takega ali pa ga uporabite za pripravo domačega peciva in sladic.
Hranilna vrednostna 100 g
| Energijska vrednost |
1426 kJ/338 kcal |
| Maščobe |
2,5g |
| od tega nasičene |
1,4g |
| Ogljikovi hidrati |
68g |
| od tega sladkorji |
1,7g |
| Prehranske vlaknine |
11g |
| Beljakovine |
4,8g |
| Sol |
0,55g |